ПОХОДНАЯ КУХНЯ
ПОХОДНАЯ КУХНЯ
МЫ И АВТОМОБИЛЬ
/ПУТЕШЕСТВИЕ
ПОХОДНАЯ КУХНЯ
ГОТОВИМ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ МАШИНЫ
ТЕКСТ / ЮРИЙ НЕЧЕТОВ
ФОТО / АЛЕКСАНДР ПОЛУНИН, ВЛАДИМИР ЖИРНОВ
Как утолить голод в далекой дороге? Автопутешественник обычно выбирает меж придорожным кафе и домашними бутербродами. Меж тем не непременно питаться всухомятку, даже если вы не доверяете общепиту - на данный момент довольно широкий выбор кухонных аксессуаров и оборудования для автомобиля. Что все-таки стоит взять в далекую дорогу? Начнем с простого - термоса.
Выбирая меж стеклянным и железным, учтите, что 1-ый еще лучше держит тепло: в китайском термосе с насосом кипяточек только через 35-40 часов охлаждается до +50°С (порог температуры, за которым чай уже кажется остывшим). Термос без насоса можно хранить в любом положении (с насосом только вертикально), но утраты тепла растут пропорционально частоте открывания крышки. Стеклянный термос, как досадно бы это не звучало, хрупок: в какой-то момент он упадет с сидения либо капота - и... Железные сосуды фактически вечны, но сохраняют питье жарким от 16-20 ч (завезенные из других стран "Термос", "Верблюд") до 24-29 ч (российские "Амет" Ашинского завода). Цены практически на все модели укладываются в спектр 500-700 руб. Практический совет: так как главные теплоотдачи идут через крышку (там, где кончается пробирка), полезно укрыть "голову" термоса теплой вещью.
На некоторое количество дней термоса не хватит - но ведь есть электронные чайники объемом 350-750 мл на 100-200 Вт. За мощностью и объемом гнаться не стоит: пропускать ток, близкий к предельным 16 А, в течение получаса не всякому прикуривателю по силам - лучше установить специальную розетку. Для фиксации чайника обычно употребляется подставка, которая крепится в салоне. Правда, в отличие от микроавтобуса либо мини-вэна, отыскать подходящее место в легковом автомобиле не так просто. Есть и поболее массивные модели (до 400 Вт) на 24 В - эти, сначала, для дальнобойщиков. Разброс цен довольно велик - от 400 руб. за неказистое безымянное изделие до 1500 за прекрасное и надежное именитой марки. В продаже встречаются и электронные кофеварки, но они уместны, быстрее, в особом автомобиле для путешествий.
Одним чаем живой не будешь - оказывается, есть и авто печки. Им по силам не только лишь бутерброды подогреть, да и яичницу либо мясо жарить и даже пирожки выпечь. Выбор пока невелик - только две модели компании "Мобитерм". Это довольно узнаваемый производитель - на качество можно положиться. Модель МО-5-12 рассчитана на напряжение 12В, имеет сверху и снизу две спирали суммарной мощностью 180Вт. Их можно включать совместно и порознь, задавая время работы при помощи таймера со звуковым сигналом. В набор входят поднос, решетка, также особая розетка для подключения к бортовой сети. Более емкая и мощная модель МО-9-24 объемом 9л рассчитана уже на 24В и подойдет для магистрального грузовика. Выпускают даже авто микроволновые печи на 12 и 24В размером с обыденные бытовые - но это уже совершенно другой уровень комфорта и цен.
1. Железный термос "Луо Туо": объем - 1,2 л, выдвижной носик, 2-ая чашечка в крышке, остывает до +50°С за 20 ч. Стоимость - 685 руб.
2. Железный термос "Амет": объем - 3,0 л, насос, работоспособен исключительно в вертикальном положении, остывает до +50°С за 24 ч. Стоимость - 650 руб.
3. Электронный чайник "Мобитерм МСК-750-12": объем - 0,75 л, питание - 12 В, мощность - 200 Вт, обеспечен автоматом отключения. Стоимость - 1265 руб.
4. Авто мини-печка "Мобитерм МО-5-12": объем - 5 л, питание - 12 В, мощность - 2х90 Вт, размеры - 370х210х185 мм. Стоимость - 1400 руб.
Видите ли, электроприборы отлично вписываются в интерьер автомобиля для путешествий.